Een Amber Ale is een amberkleurig bier, vroeger werd deze biersoort ook wel een Red Ale genoemd. Dankzij de gekleurde mouten die het bier karamelachtige aroma’s geven, heeft een amber ale vaak zachte en zoete aroma's. De heerlijke amber ales kunt u uiteraard terugvinden in het bierassortiment van Burg Bieren. U bent van harte welkom in onze bierwinkel in Ermelo en ons naastgelegen Speciaalbiercafé de Hazeburg om eens een amber ale te komen proeven.
Amber Ale is de benaming voor een pale ale waarbij er gebruik wordt gemaakt van kleine hoeveelheden ambermout of kristalmout. Door deze moutsoorten te gebruiken, ontstaat er een amberkleurig bier. Deze speciale mout geeft de Amber Ale een volle en intense smaak van kruiden of karamel. Het is een fris bier en heeft aroma’s van geroosterd mout. Vaak worden er hopsoorten gebruikt die zorgen voor fruitige aroma’s, zoals sinaasappel. De hop- en moutsoorten zijn bij een Amber Ale goed met elkaar in balans. Amber bier is een bier van hoge gisting, de gisting van het bier vindt plaatst bij een temperatuur van 15 tot 25 graden.
Een van de meest populaire stijlen van de Amber Ale, is de Amerikaans Amber Ale. Het is bovendien een van de meest gedronken speciaal bieren in de Verenigde Staten. Daarnaast heeft een Amerikaanse Amber Ale vaak een barbecue-achtige smaak, net als veel andere gerechten uit de Amerikaanse keuken die zijn gegrild of gebarbecued. Door de smaak van het geroosterde mout is een Amerikaanse Amber Ale altijd al een favoriet geweest tijdens een barbecue. Een Amber Ale wordt overigens in veel verschillende landen gebrouwen, dit zorgt voor veel verschillende en unieke smaken.
Bij Burg Bieren hebben wij Amber Ale bieren uit verschillende landen in ons assortiment. Dit zorgt voor veel variatie, wij hebben meer dan 100 verschillende Amber Ale bieren in onze bierwinkel. Kom gezellig langs in de grootste bierwinkel van Nederland, wij hebben meer dan 3.000 bieren in ons bierassortiment. Daarnaast kunt u ook genieten van een van onze bieren in ons naastgelegen Speciaalbier café de Hazeburg. De bieren worden vanuit onze winkel met een biertunnel naar ons café getransporteerd en naar de juiste temperatuur gekoeld. Zo kunt u genieten van onze bieren onder de perfecte omstandigheden.
Bent u op zoek naar een specifiek bier uit onze bierwinkel? Dan is het verstandig om vooraf even telefonisch te informeren naar onze actuele voorraad.
