Wel bekend zijn de “klassieke” Mexicaanse Corona en Sol welke de typische Mexicaanse grondstoffen als mais en/of rijst en weinig hop bevatten. Deze bieren zijn zeer licht en zacht van smaak. De meer ambachtelijke Mexicaanse bieren bestaan uit meer (hop)ingrediënten en zijn smaakvoller. De alcoholpercentages zijn niet heel erg hoog, vaak rond de 4,5% tot 6%