Het verhaal achter het bier
X-brewing is opgericht in Katwijk aan zee door Eva en Dennis. Na vijf jaar te hebben gebrouwen als hobby, wilde Eva van haar hobby echt haar beroep maken. Uiteindelijk kwam het eerste bier uit in 2018 en begonnen ze met het verkopen van het bier op diverse verkooppunten. In de jaren hierna groeide het biermerk verder door en konden ze door middel van een crowdfunding actie zelfs een eigen bierbrouwerij opstarten in 2022. Hierdoor kon de bierproductie en diversiteit aardig worden opgeschroefd. Vandaag de dag brouwen zij nog steeds hun eigen bier in de brouwerij en zijn de bieren door heel Nederland te koop.
Een belangrijk detail is dat de bieren erom bekend staan dat er geen extra smaak-of kleurstoffen toegevoegd worden aan het bier. Hierbij staat de X voor zowel de smaakbeleving van het bier als van de eerlijkheid hiervan. Het is dus van belang is dat de bieren echt smaken, wat betekent dat men proeft wat er ook daadwerkelijk op het etiket staat. Dit heeft er dus onder andere toe geleid dat men niet snel zal zeggen dat de bieren goed uitgebalanceerd zijn, want dat is voor X-brewing absoluut geen doelstelling. Op het logo van de bieren is dit motto goed terug te zien in de vorm van de eigenaardige wezens die op de fraai vormgegeven etiketten van de diverse bieren staan.
X-brewing bieren kopen bij Burg Bieren
Ben je benieuwd naar hoe de bieren van X-brewing smaken? Kom dan gerust eens langs in onze bierwinkel te Putten! Hier kun je de bieren kopen tijdens een bezoek aan onze winkel, maar je kunt er ook voor kiezen om de bieren via onze unieke biertunnel naar het biercafé te laten brengen. Op deze manier kun je het bier direct (en op de juiste temperatuur) proeven. Zien we jullie binnenkort ook?
