Horizont Brewing is een onafhankelijke craft-brouwerij uit Boedapest, welke bekend staat als één van de grote spelers uit de Hongaarse bierscene. Wat hen drijft? De veelzijdigheid van consumenten! Ze hebben dan ook een breed bierportfolio met onder andere Sour bieren, IPA’s en Barrel Aged bieren, waarmee ze zowel de doorsnee bierdrinker als de echte bierkenners willen aanspreken.
In 2016 vonden de oprichters van deze brouwerij een verlaten fabriekshal, waar in de jaren ‘30 al bier werd gebrouwen. Horizont Brewing opende hier hun deuren en sindsdien ontwikkelde dit gebied zich tot het hart van de Hongaarse en ambachtelijke bierinnovaties. Verschillende andere bierbrouwerijen hebben namelijk hun deuren hier ook geopend. Horizont werkt op deze locatie met een omgekeerd osmosesysteem. Hierdoor kunnen waterprofielen samengesteld worden voor specifieke bierstijlen. Daarnaast zorgt de volledig geautomatiseerde bottellijn voor een lange houdbaarheid en een zeer lage zuurstofopname.
Waar kunst zich op verschillende manieren kan uiten, ziet Horizont brouwen als kunst. Zo omvat het assortiment niet alleen bieren voor elke dag maar bieden ze ook verfijnde speciaalbieren. Dit maakt dat de bieren ook verkrijgbaar zijn in diverse Michelin-sterrenrestaurants in Hongarije. Maar niet alleen in de bieren zelf zie je de kunst terugkomen. Horizont is namelijk ook een samenwerking aangegaan met een lokale kunstenaar. Deze ontwerpt de chique, fantasierijke, creatieve labels voor de bieren.
In ons assortiment met ruim 3.000 verschillende bieren vind je bijzondere bieren van talloze brouwerijen van over de hele wereld. Zo hebben we ook een mooie collectie van Horizont Brewing in ons assortiment opgenomen. Nieuwsgierig geworden naar deze bieren? Of heb je nog specifieke vragen? Stel deze dan gerust door ons te bellen op 0341 - 564 934 of door gebruik te maken van ons contactformulier. Natuurlijk ben je ook altijd welkom in ons naastgelegen biercafé om de kunst van Horizont Brewing direct te proeven!
