Grutte Pier Brouwerij

Grutte Pier Brouwerij is een Nederlandse brouwerij ontstaan in 2014 nadat de vrienden Frans en Renze de heerlijke innovatieve smaken van speciaalbier in Leeuwarden ontdekten. Vanaf dat moment waren de twee vrienden vastberaden om te experimenteren met hun eigen bierstijlen. Inmiddels is Grutte Pier Brouwerij uitgegroeid tot het grootste speciaalbier merk van Friesland en hebben ze zowel een proeflokaal als een bijzondere brouwerij. In de loop der jaren hebben ze veel Barrel Aged bieren uitgebracht, maar je kunt ook gaan voor een blond of Brett bier.

Openingstijden Bierwinkel

Maandag:	13.00 - 18.30
Dinsdag:	09.30 - 18.30
Woensdag:	09.30 - 18.30
Donderdag:	09.30 - 18.30
Vrijdag:	09.30 - 21.00
Zaterdag:	09.00 - 17.00
Zondag:	gesloten

De historie van Grutte Pier

Grutte Pier Brouwerij heeft zijn naam te danken aan de heldhaftige verhalen van de vrijheidsstrijder en volksheld die in 1517 Friesland heeft beschermd tegen de Saksen en Hollanders. Zijn naam was Pier Gerlofs Donia en door zijn daden werd hij omgedoopt tot Grutte Pier, waarna hij veranderde van vredige boer tot volksheld van de provincie Friesland. Zijn naam kwam te staan voor onafhankelijkheid, vrijheid, kracht en betrouwbaarheid, omdat hij zowel als vredige boer en krijger werd gezien. De brouwerij heeft ervoor gekozen om hun bieren te vernoemen naar hem en laat zo zien dat ook zij deze waarden hoog in het vaandel hebben. Tot slot is het opnieuw een mooie ode aan de trots van Friesland.

Proeflokaal Bartlehiem

Grutte Pier Brouwerij heeft een speciale plek om te experimenteren met lokale ingrediënten en hun nieuwe unieke bieren te brouwen, namelijk proeflokaal Bartlehiem. Ook deze locatie is opnieuw een referentie naar Grutte Pier en staat voor het feit dat hij een boer was voordat hij vrijheidsstrijder werd. In deze brouwerij worden bieren ontwikkeld met lokale granen, kruiden uit eigen tuin en diverse fruitsoorten. De bieren worden vervolgens op een hoogwaardige manier opgeslagen bij een huurbrouwerij. Vandaag worden er niet alleen nieuwe smaken ontwikkeld op deze plek, maar kan men genieten van een proeverij, een high beer of gewoon de mooie natuur.

Proef de smaak van Friesland bij Burg Bieren

Ben je benieuwd naar hoe de bieren van Grutte Pier smaken? Bij Burg Bieren hebben we een groot assortiment van de brouwerij op voorraad, zodat je niet helemaal naar Friesland hoeft te reizen! De bieren kunnen gekocht worden in onze bierwinkel, maar uiteraard kun je de bieren ook gelijk proeven in ons biercafé middels de unieke biertunnel. Zo staat er direct koud bier voor je klaar!