Eem bier vandaag de dag
Het succes van Eembier is te danken aan drie kernwaardes, namelijk kwaliteit, service en zuivere bieren. Na jaren als huurbrouwer te hebben gewerkt, heeft Eembier in 2018 een eigen brouwerij geopend. Een aantal jaar later, in 2022, is een tweede droom in vervulling gegaan, namelijk het openen van een proeflokaal. Hierdoor hebben ze een uniek concept de lucht ingeblazen, waar speciaal bier wordt gecombineerd met lekkere hapjes. Verder staat Eembier voor service, wat inhoudt dat zij niet samenwerken met grote ketens en supermarkten. Ze werken liever nauw samen met hun eigen klanten om deze duurzame en waardevolle relaties goed te kunnen blijven onderhouden.
De unieke smaak van de bieren
Het feit dat Eembier enkel zuivere bieren produceert, betekent ook dat er geen gebruik wordt gemaakt van kruiden en andere toevoegingen. Het bier wordt dus gemaakt van water, mout, hop en gist. Hierdoor worden de brouwers in een positie gezet om zich meer te verdiepen in de processen en de grondstoffen die gebruikt worden tijdens het brouwen van bier. Zo wordt er bijvoorbeeld op een dieper level onderzocht hoe bepaalde hop- en moutsoorten eigenlijk werken. Op deze manier worden er aromatische en verrassende bieren gecreëerd zonder het gebruik van extra toevoegingen of kruiden.
Kom jij langs bij Burg Bieren?
Bij Burg Bieren hebben we een uitgebreide collectie van Eembier op voorraad die je gelijk kunt proeven in ons biercafé! Kies het gewenste bier uit in de bierwinkel en laat hem via onze biertunnel naar het biercafé brengen. Ook is het natuurlijk mogelijk om de bieren mee naar huis te nemen. Je bent van harte welkom in Putten!
