De geschiedenis van Brouwerij het Anker
Brouwerij het Anker is een bierbrouwerij met een rijke historie, aangezien de eerste bekende informatie over de brouwerij al uit het jaar 1471 afkomstig is. De meest recente historie begint echter in 1945, vlak na de Tweede Wereldoorlog. In dat jaar werden er nieuwe brouwketels in de brouwerij geïnstalleerd en werd er vol goede moed begonnen aan het ontwikkelen van nieuwe bieren. Een van de resultaten van deze inspanningen is het bekende Gouden Carolus bier, wat in 1960 het levenslicht zag en wat vandaag de dag nog altijd een bestseller is. In die tijd werden ook bieren als Mechelschen Bruynen en Triple Toison d’Or gebrouwen, welke nu niet meer in productie zijn.
In 1990 wisselde de brouwerij van eigenaar en werd er flink verbouwd. Hoewel de koperen ketels uit 1945 behouden bleven, kregen de installaties voor gisting, lagering en koeling van het bier een flinke update. De nieuwe eigenaar opent daarnaast een hotel bij de brouwerij, zodat gasten zorgeloos van hun biertje kunnen genieten en daarna kunnen blijven slapen. Sinds 2010 beschikt Het Anker bovendien over een brasserie, waar biergerelateerde gerechten te koop zijn en heeft het Anker zich op het stoken van een biergerelateerde Whisky gestort. Een leuke bijkomstigheid is dat er hierdoor ook een Whisky Infused Gouden Carolus te koop is.
Bier van Brouwerij het Anker bij Burg Bieren
Ben jij een liefhebber van Belgisch bier? Dan mag je de bieren van Brouwerij Het Anker zeker niet overslaan. In ons bierassortiment hebben we inmiddels meer dan 15 bieren van deze brouwerij opgenomen. Bovendien hebben we ook bijpassende bierglazen voor je te koop, zodat je bijvoorbeeld gemakkelijk zelf een leuk biercadeau kunt samenstellen. Gelijk proeven? Dat kan in het naastgelegen biercafé, dankzij onze biertunnel zijn alle bieren die op voorraad zijn hier namelijk te bestellen.
