Onconventionele bieren
White Dog Brewery onderscheidt zich van andere brouwerijen met een breed assortiment aan gedurfde en smaakvolle bieren. Hun eigenzinnige brouwstijl kenmerkt zich door het gebruik van opvallende ingrediënten en innovatieve technieken. Zo staan hun Will It Float-lijn bekend om de romige textuur met zoete tonen. Neem bijvoorbeeld de White Dog Will It Float #10: deze bestaat uit vanille cheesecake, vanillesoftijs en banaan.
Daarnaast behoren Monstrosity Part III en Part IV tot de meest gewaardeerde bieren van deze brouwerij. Deze bieren bestaan uit een combinatie van zoete smaakcombinaties, waaronder browniebeslag, vanille cheesecake en geroosterde kokosnoot. Al deze bijzondere ingrediënten in combinatie met een gemiddeld alcoholpercentage van 6% geeft het bier een dessertachtig karakter.
Bijzondere IPA’s
Naast de zoete creaties heeft White Dog Brewery ook een sterke reputatie opgebouwd met het ontwikkelen van diverse IPA's, Double IPA’s en New England IPA’s. Deze blinken uit in aroma’s van tropisch fruit en citrus. Daarnaast combineren ze een sappige, zachte onderlaag met krachtige bitterheid en complexe smaaklagen. White Dog Brewery brengt regelmatig limited editions uit van deze bieren waarin ze met nieuwe ingrediënten en brouwtechnieken experimenteren. Hierdoor blijven zij bierliefhebbers verrassen met uitgesproken en avontuurlijke smaken.
White Dog Brewery bij Burg Bieren
Bij Burg Bieren bieden we een uitgebreid assortiment van ruim 3.000 bieren waarin de bieren van White Dog Brewery natuurlijk niet ontbreken. Je kunt deze bieren vinden in onze bierspeciaalzaak, of direct proeven in naastgelegen Speciaalbier café De Hazeburg. Ben je op zoek naar een specifiek bier van White Dog Brewery? Neem dan gerust contact met ons op voor de actuele voorraad.
