De vaders van het schoolplein
Wat begon als een hobbyproject van een vriendenclub is inmiddels uitgegroeid tot een bloeiende brouwerij. Van het selecteren van de ingrediënten tot het bottelen en proeven van hun bieren, werken ze nauw samen om de passie voor speciaalbier tot leven te brengen. Na enkele eerdere pogingen was het bij de vijfde poging raak. “De Vondst”, een smaakvolle en licht hoppige tripel werd geboren. Sindsdien hebben ze bij brouwerij ’t Mirakel hun passie verder ontwikkeld met diverse nieuwe en unieke bieren. Met elk gebrouwen bier willen ze een verhaal vertellen dat je uitnodigt om het te proeven en ervaren.
De Legende van Het Mirakel
In 1444 gooide Geertje Arends een pijpaarden Mariabeeldje in de buitengracht van het Sint-Agnietenklooster in Amersfoort. Het beeldje werd enkele dagen later gevonden door dienstmeid Margriet Albert Gijsen. Zij bracht het beeldje mee naar huis en lichtte een kaars. Deze brandde ongewoon lang, wel driemaal langer dan elke andere kaars. Dit resulteerde in een grote toestroom van pelgrims. In de loop der tijd zijn meer dan 500 wonderen aan het mirakel verbonden, allemaal gedocumenteerd in het Mirakelboek. De naam, 't Mirakel, is een directe verwijzing naar dit verhaal en vormt een eerbetoon aan de stad Amersfoort.
’t Mirakel bij Burg Bieren
Of je nu zin hebt in een sprankelende IPA, een frisse Weizen of een zachte Tripel, bij brouwerij ’t Mirakel vind je het allemaal. Binnen ons ruime assortiment van meer dan 3.000 bieren kunnen uiteraard ook de speciaalbieren van ’t Mirakel niet ontbreken. Laat je verrassen en proef de smaak van dit Amersfoortse wonderbier. Neem een kijkje in onze bierwinkel in Ermelo of proef de bieren direct in ons aangrenzende Speciaalbier café de Hazeburg
