Brouwerij KEES

Brouwerij KEES is de Zeeuwse bierbrouwerij van Kees Bubberman. Opgericht in 2015, is KEES inmiddels niet meer uit de Nederlandse bierscene weg te denken. Brouwmeester Kees Bubberman heeft zijn sporen eerst verdiend bij Brouwerij Emelisse uit Goes en heeft daarna met behulp van een crowdfunding campagne zijn eigen brouwerij in Middelburg opgericht. KEES staat voor speciaalbier met een twist, dat altijd van de hoogst mogelijke kwaliteit is. Dat dit gewaardeerd wordt, blijkt wel uit het feit dat de brouwerij in 2016 tot de vier beste nieuwe brouwers wereldwijd werd gerekend door de toonaangevende website Ratebeer.com. De bieren van KEES mogen uiteraard niet ontbreken in ons bierassortiment en hieronder kun je zien welk bier wij op dit moment voor je op voorraad hebben.

Openingstijden Bierwinkel

Maandag:	13.00 - 18.30
Dinsdag:	09.30 - 18.30
Woensdag:	09.30 - 18.30
Donderdag:	09.30 - 18.30
Vrijdag:	09.30 - 21.00
Zaterdag:	09.00 - 17.00
Zondag:	gesloten

De bieren van KEES

Wanneer je iets bijzonders zoekt, dan ben je bij KEES aan het juiste adres. Van espresso stout tot cloudy IPA en van zomerbier met grapefruit tot bloemig lentebier, KEES heeft het allemaal. De bieren zijn sinds 2018 alleen nog verkrijgbaar in blikjes (en op de tap), aangezien dit volgens de brouwerij het beste is voor het behoud van de aroma’s in het bier. Licht is hier namelijk een belangrijke factor en op bier in blik heeft licht geen negatieve invloed. Bij het brouwen van de bieren maakt KEES tot slot gebruik van de traditionele ‘hopback’ techniek, in plaats van de modernere whirlpool. Dankzij de hopback blijven de hoparoma’s namelijk beter bewaard.

Barrel Projects

Brouwerij KEES staat ook bekend om de zogenaamde Barrel Projects. Dit zijn bieren die in een eenmalige oplage gebrouwen worden en waarbij het bier gelagerd wordt op houten vaten die in een vorig leven dienstdeden als vaten voor andere alcoholische dranken als wijn, rum en sherry. Hierdoor krijgen deze bieren een geheel eigen karakter.

Brouwerij KEES bij Burg Bieren

Bij Burg Bieren hebben we inmiddels zo'n 25 bieren van KEES in ons assortiment. Het aanbod wisselt regelmatig, dus hou deze pagina vooral in de gaten om te zien wat wij op voorraad hebben. Je kunt de bieren op je gemak uit komen zoeken in onze bierwinkel in Ermelo en daarnaast is het ook mogelijk om gelijk een bier te proeven in het naastgelegen biercafé. Het bier van KEES is ook leuk om cadeau te geven en we helpen je dan ook graag om een leuk biercadeau samen te stellen, bijvoorbeeld met een bijpassend bierglas.