Duurzaam brouwen is de standaard
Al sinds de opening houdt de brouwerij zich bezig met duurzaam brouwen. Zo draait de brouwerij volledig op groene stroom, waarvan een groot deel afkomstig is van zonnepanelen. Verder gebruikt het als één van drie brouwerijen in Nederland een speciale filter waardoor er tot 30% efficiënter gebrouwen kan worden en wordt het residu hiervan gebruikt als varkensvoer voor een lokale boerderij. Daarnaast zet Brouwerij Homeland stevig in op circulair brouwen met geavanceerd water- en warmtemanagement, elektrisch transport én lokaal geproduceerde ingrediënten en dat alles in duurzame blikken; lichter en beter te recyclen dan glas.
Bijzondere bieren van Brouwerij Homeland Amsterdam
De bierlijn van Homeland is net zo eigenwijs als de brouwers zelf. Neem bijvoorbeeld de Lifeline, een IPA met heldere citrus- en grapefruittinten en een gebalanceerde bitterheid. De perfecte dorstlesser voor avonturiers op het dek. Of de Alle Hens Aan Dek, een Stout vol rijke smaken van cacao, kaneel en vanille, met Mexicaanse pepers voor een subtiele spice. En dan is er nog de indrukwekkende Klapgijp #9, een Bourbon Barrel Aged IJsbock van maar liefst 22%. Dit bier bevat tonen van vanille en karamel, voor een stevige maar zachte afdronk.
Ontdek de bieren van Brouwerij Homeland bij Burg Bieren
Ben je op zoek naar iets anders dan standaard speciaalbier? Laat je dan verrassen door de bieren van Brouwerij Homeland. Deze creatieve brouwerij uit Amsterdam brouwt karaktervolle bieren op een duurzame wijze. Bij Burg Bieren vind je regelmatig een selectie van hun nieuwste en meest bijzondere brouwsels. Je bent welkom om ze te bekijken in onze bierspeciaalzaak of direct een glas te proeven in ons gezellige Speciaalbier café de Hazeburg.
Wil je zeker weten of jouw favoriete Homeland-bier op voorraad is? Neem dan voorafgaand aan je bezoek contact met ons op.
