Brouwerij de Molen

Het bier van Brouwerij de Molen uit Bodegraven is op zijn zachtst gezegd bijzonder te noemen. Kenmerkend voor deze brouwerij zijn de rookbieren en de barrel aged bieren.  Daarnaast brouwst Brouwerij de Molen nog allerlei andere soorten bier, zoals een tripels, quadrupels en een bijzondere IPA's. Een aantal van deze bieren worden nog altijd gebrouwen in de historische korenmolen ‘De Arkduif’ waar de brouwerij in 2004 is begonnen met brouwen. Sinds 2019 is Brouwerij De Molen volledig onderdeel van bierconcern Swinkels Family Brewers. Dankzij deze stap kan de brouwerij haar eigen identiteit behouden, terwijl ze zich kan focussen op het verder ontwikkelen van bijzondere bieren. Bij Burg Bieren hebben we inmiddels ruim 25 verschillende bieren van De Molen opgenomen in ons bierassortiment.