Alchemik

Bij Brouwerij Alchemik draait alles om het creëren van bieren die de zintuigen prikkelen en verrassen. Oprichter James groeide op tussen speciaalbieren in de bierwinkel van zijn vader. Zijn passie werd verder aangewakkerd tijdens een bierreis door Duitsland, waar het idee ontstond om zelf unieke bieren te brouwen. Samen met zijn partner Mira verhuisde hij naar Bulgarije, waar hun liefde voor ambachtelijk bier vorm kreeg.

Tijdens de coronapandemie begon James te experimenteren met een thuisbrouwmachine. Het resultaat? Gedurfde en unieke bieren die grenzen verleggen. Sinds de start van Alchemik in de zomer van 2021, heeft het stel een assortiment opgebouwd dat liefhebbers blijft verrassen.