Duurzame brouwerij
Dit alles gebeurt ook nog eens op een innovatieve en duurzame manier. De brouwerij wil namelijk vooroplopen op het gebied van duurzaamheid. Alleen de meest moderne technieken worden gebruikt om zowel water- als energieverspilling tegen te gaan. Zo ligt het gehele dak vol met 1.700 zonnepanelen, wat genoeg is voor een productie van 400.000 kWh per jaar.
Stadshaven Brouwerij recyclet energie
De brouwerij is altijd op zoek naar samenwerkingen, zo zijn ze ook samen gaan werken met Stored Energy. Samen met dit bedrijf bouwen ze een grote batterij van afgedankte e-scooter accu's waarin de extra energie van de zonnepanelen op wordt geslagen. Zo gaat er niets verloren! Deze extra energie wordt vervolgens weer gebruikt om de verlichting en tapinstallaties te laten functioneren.
Bierbostel
Voor degene die het niet kennen; bierbostel is een restproduct wat vrijkomt bij het brouwen van bier. Toch is dit 'afval' enorm waardevol, en bovenal voedzaam. De Floating Farm gebruikt het bierbostel van Stadshaven Brouwerij onder andere voor de voeding van koeien, welke vervolgens dagelijks 2,5 liter melk meer produceren dan normaal! Ook verwerkt Jordy's Bakery het bierbostel in hun bekende bostelbrood. Dit brood is dan ook te vinden op de menukaart in de horecaruimte van Stadshaven Brouwerij.
Kraakhelder afvalwater
Al het water wat de brouwerij gebruikt en vervolgens uitstoot als afvalwater, wordt door het bedrijf Rainmakers opgevangen en weer gezuiverd. Dit, om er zo vervolgens weer gebruik van te maken als brouwwater. Zo wordt elke druppel water omgetoverd tot smaakvol bier!
Bier van Stadshaven Brouwerij bij Burg Bieren
Bij Burg Bieren hebben we duizenden soorten bieren in ons assortiment uit de hele wereld. Natuurlijk hebben we ook heerlijke Nederlandse bieren op voorraad. Bekijk ze op onze website of kom eens langs in onze winkel om ze in het echt te bekijken.