Op zoek naar speciaalbier?
In Nederland denken we al snel aan pils, wanneer er over bier wordt gesproken. Dit is dan ook het bestverkochte biertype van heel Nederland. Om deze reden heten alle andere soorten bieren ‘speciaalbier’. De letterlijke definitie hiervan is dan ook; bier dat een andere smaak of kleur dan pils heeft. Het gistingsproces is echter hetgeen wat het verschil maakt, aangezien speciaalbier vrijwel altijd bovengistend is en pils ondergistend. Naar welk soort bier je dan ook op zoek bent, bij Burg Bieren ben je aan het juiste adres. Met ruim 3.000 verschillende (speciaal)bieren op voorraad, zijn we dan ook de grootste bierwinkel van Nederland.
Diverse soorten speciaalbier
Er bestaan heel veel verschillende soorten speciaalbier. Een blond bier wordt veel geschonken op terrassen in de lente en zomer, een bockbier in de herfst en een tripel vaker in de winter. En zo bestaan er nog vele andere biertypen waar je wellicht nog niet eens van gehoord hebt, zoals bijvoorbeeld Stout, Barley Wine, Geuze of Märzen. Sommige bieren worden enkel in bepaalde delen van de wereld gebrouwen of zijn afkomstig uit een bepaald land. Zo is bier veel meer dan het gebruikelijke pils. Er is een wereld te ontdekken!
Speciaalbieren combineren met eten
Aangezien het aanbod vandaag de dag enorm is, kan er aan ieder gerecht wel een passend speciaalbier worden gekoppeld. Het is dan ook niet gek dat er bij veel restaurants naast een wijnadvies ook een bieradvies wordt gegeven bij gerechten. Kies bij lichtere gerechten als salades of vis bijvoorbeeld voor een blond bier en bij gegrild vlees of stoofschotels voor een zwaarder bier als stout of porter.
Steeds populairder
Alhoewel pils altijd het meest populaire bier in Nederland is geweest, verschuift de keuze voor een biertype steelds meer naar de diverse speciaalbieren. Kwaliteit wint het in onze optiek dan ook altijd over kwantiteit. De meest populaire speciaalbieren van het moment zijn amber bieren en IPA’s. Er is voornamelijk veel diversiteit in de IPA’s, aangezien hier veel verschillende brouwprocessen voor bestaan en het mogelijk is om bijvoorbeeld verschillende fruitsoorten in het proces toe te voegen. Zo zijn er West Coast, Milkshake en Imperial IPA’s. Bij Burg Bieren zijn er maar liefst 17 soorten IPA’s beschikbaar, met per type veel weer heel veel uitvoeringen van de verschillende brouwerijen.
Stel zelf een bierpakket samen
Door de grote diversiteit van onze speciaalbieren is het mogelijk om geheel naar eigen wens een bierpakket samen te stellen. We kunnen je uiteraard van advies voorzien over de invulling hiervan, zodat je de meest passende bieren in je pakket kan verwerken. We hebben bovendien ook een heel breed assortiment aan bijpassende bierglazen welke aan je bierpakket toe te voegen zijn. Kom dus vooral eens langs in onze bierwinkel!
