Cascade Sour House
In de kalendermaand september van 2010 ontstond een nieuw concept, het Cascade Brewing Barrel House werd namelijk geopend. Een plek waar iedereen kan genieten van de zure bieren van de brouwerij. De eerste ‘House of Sour’ vestigde zich in een oud productiemagazijn van maar liefst zevenduizend vierkante meter. Hierbij is een proeflokaal gevestigd waar binnenshuis tot 90 personen plaats kunnen nemen. Buiten dit proeflokaal is overigens ook nog plek voor 80 personen. Plek genoeg dus!
Cascade Blending House
In 2014 vond er een verhuizing plaats van de productiekant van de brouwerij, er was namelijk een stuk meer plek nodig om aan de vraag van het bier te kunnen voorzien. Sindsdien vindt zowel het rijpen, mengen, verpakken en distribueren van het bier plaats in dit enorme magazijn van ruim drieëntwintigduizend vierkante meter. Enkel het brouwen zelf gebeurd nog op de oorspronkelijke locatie van de brouwerij. In het nieuwe Cascade Blending House staan meer dan zestienhonderd vaten bier gestald.
Bieren van Cascade Brewery bij Burg Bieren
Benieuwd geworden naar de diverse smaken van de zure barrel aged bieren van de Cascade Brewery? In ons assortiment zijn alle bieren van de brouwerij te vinden. Kom dus vooral eens gezellig langs in onze bierwinkel, of blijf direct zitten om een van de bieren te proeven in ons naastgelegen biercafé. Wij zorgen dat ze koud staan!