Witbier wordt gekenmerkt door een relatief hoog koolzuurgehalte. Het bier is verfrissend en heeft een fruitige, lichtzurige smaak. Ongebrande mout en tarwe zijn verantwoordelijk voor het verfrissende karakter van deze biersoort en het ongefilterde bier heeft een relatief lage bitterheid. Witbier slaat overigens niet op de kleur van het bier, maar is een verbastering van het oudhollandse ‘weit’, wat tarwe betekent.

Als grootste bierwinkel van Nederland hebben we een groot assortiment witbier, tarwebier en weizenbier klaarstaan. Inmiddels beslaat ons witbierassortiment meer dan 200 bieren uit binnen- en buitenland.