Spaanse gebruiken omtrent bier
Het aantal bierbrouwerijen in Spanje is de laatste jaren flink gegroeid. Momenteel zijn er ongeveer 220 brouwerijen in Spanje, die samen goed zijn voor een bierproductie van 33.000 miljoen hectoliter. Lokaal Spaans bier wordt veelal aangeduid als caña. Maar als je in Spanje iets lichters wilt bestellen, kun je ook om een clara vragen. Een clara is namelijk Spaans bier gemengd met casera (tonic met citroensmaak). Mocht je het drankje nog wat frisser willen, bestel dan een clara con limón. Dit is Spaans bier gemengd met citroenlimonade.
Het Spaanse bierlandschap kenmerkt zich bovendien steeds meer door een grote variëteit aan biersoorten. Diverse microbrouwerijen brouwen op dit moment interessante lokale bieren. Microbrouwerij ZETA brouwt bijvoorbeeld een zeer verfrissende Pale Ale en microbrouwerij Er Boqueron brouwt een verrassend blond bier met 10% zeewater. Daarnaast zijn de saison en kriek biersoorten die het goed doen onder de Spaanse bierbrouwers.
Een kleine geschiedenis van San Miguel bier
Het meest bekende bier van Spanje is San Miguel. Maar het toeval wil dat San Miguel van origine helemaal niet uit Spanje komt. Het bier is namelijk ontstaan in 1890 in Manilla, op de Filipijnen. De Filipijnen waren ruim 300 jaar lang in handen van de Spanjaarden en in die tijd is het bier ontstaan. Binnen enkele jaren werd het bier verkocht in heel Zuidoost-Azië. In 1947 werd het merk pas in Spanje geïntroduceerd en in 1957 wordt het biermerk afgestoten door het moederbedrijf en is San Miguel als zelfstandig Spaans biermerk geboren. In datzelfde jaar komen de eerste flessen San Miguel Especial uit de fabriek gerold.
Tegenwoordig maakt San Miguel deel uit van de Grupo Mahou-San Miguel, de grootste bierbrouwerij van Spanje. Onder deze groep valt een groot aantal Spaanse biermerken, zoals Mahou Cinco Estrellas en Clásica, San Miguel 1516 en Selecta XV, Reina, Sureña en Alhambra bieren. Naast deze Spaanse bieren is de Grupo Mahou-San Miguel ook verantwoordelijk voor de productie en distributie van een aantal internationale biermerken in Spanje. Bieren die hieronder vallen zijn Carlsberg (Deens), Grimbergen (Belgisch) en Warsteiner (Duits).
Spaanse bieren bij Burg Bieren
Bij Burg Bieren in Ermelo hebben wij een groot assortiment Spaanse bieren. In ons assortiment vind je verschillende biertypes van Spaanse brouwerijen, zoals IPA's, Imperial Stout en blond bier. Je kunt al onze Spaanse bieren (en andere bieren) komen proberen in ons Speciaalbier café de Hazeburg. Door middel van de biertunnel kunnen alle bieren die op voorraad zijn in de winkel hier namelijk besteld worden. Boek ook eens een overnachting is ons Bier & Bed om de bierervaring compleet te maken.
Wij doen bovendien ons uiterste best om de voorraadstatus op de website actueel te houden. Kom je onze kant op voor een specifiek bier? Dan is het wel verstandig om voor de zekerheid even te bellen om zo teleurstelling te voorkomen.