De Russian Imperial Stout, ook wel Imperial Stout of RIS genoemd, is een kunstwerk onder de bieren. Het donkere tot zelfs pikzwarte bier heeft een volle en unieke smaak. Over de hele wereld wordt de Russian Imperial Stout gebrouwen en het bier is vaak een pronkstuk van de brouwerij. Bij Burg Bieren hebben we meer dan 350 Imperial Stout bieren in ons bierassortiment. Kom langs in onze bierwinkel of in ons Speciaalbier café de Hazeburg om deze heerlijke bieren te proeven.
In de 18e eeuw waren in Engeland de ‘porter’ en de ‘stout’ de populairste bieren in Engeland. Dankzij de scheepvaart veroverden de donkere bieren de harten van mensen in landen door heel Europa. De legende gaat dat de Stout het favoriete bier werd van de reislustige Tsaar, Peter de Grote van Rusland. Echter, was de overtocht naar Rusland te groot om het bier binnen de houdbaarheidsdatum te verschepen. Om de stout goed te houden, voegde ze er extra alcohol aan toe. Hiermee werd de stout een stuk zwaarder en ontstond de Russian Imperial Stout. De zware en donkere Russian Imperial Stout werd een zeer geliefd bier in het koude Rusland.
Een Russian Imperial Stout is een bovengistend, zwaar en donker biertype. De donkere kleur ontstaat door de mout die gebrand of geroosterd wordt. Een Imperial Stout heeft een volle smaak en is sterk geroosterd, bitterzoetig en gebrand. Smaken van bittere chocolade, koffie, karamel en hopbittere smaakindrukken kunnen in de Imperial Stout voorkomen. Het alcoholgehalte is zeker herkenbaar, de bieren kunnen dan ook zo’n 7,5% tot 15% alcohol bevatten. Een Russian Imperial Stout heeft unieke smaak en hoort zeker bij een van onze favorieten!
Burg Bieren heeft in Ermelo de grootste bierwinkel van heel Nederland, met maar liefst 3.000 verschillende bieren in het bierassortiment. Wij hebben ook veel soorten van de Russian Imperial Stout in ons assortiment. Je kunt jouw eigen verlanglijst samenstellen met jouw favoriete bieren en deze daarna verzamelen in onze winkel. Daarnaast kan je onze heerlijke bieren ook komen proeven in ons naastgelegen Speciaalbier café de Hazeburg. Via een heuse biertunnel worden onze bieren uit de winkel, naar de juiste temperatuur gekoeld en naar het Speciaalbier café getransporteerd. Zo kunt u optimaal genieten van de heerlijke bieren
Wilt u voor een specifiek bier naar onze winkel komen? Dan is het verstandig om vooraf telefonisch te informeren naar onze actuele voorraad.
