Wat is een session ale?
Een session ale is niet een apart biertype, maar meer een bierterm waar verschillende biertypes onder kunnen vallen. Onder een session ale kunnen bijvoorbeeld blond bieren, pale ales en witbieren vallen. Een session ale is dan ook wel een bier dat een lager alcohol percentage en verfrissende en fijne smaak heeft. De session ale bieren zijn over het algemeen niet vullend en hebben niet echt een uitgesproken smaak. Zo zijn de bieren niet te bitter, niet te hoppig en niet te maltig. Dit betekent natuurlijk niet dat de session ales helemaal geen lekkere smaak hebben, je kunt het beter beschrijven als de perfecte balans van alle ingrediënten. Voor iedere brouwer zal een session ale dan ook wel een andere strekking hebben.
Hoe is een session ale ontstaan?
Het verhaal gaat dat een session ale is ontstaan in de jaren 80. In Engeland kregen werklui twee drinkperiodes ofwel ‘sessions’ van 4 uur per werkdag. Maar omdat dit nog steeds onder werktijd was, vereiste dit wel een lichter bier dan de alledaagse stout of porter. Anders zouden de werknemers namelijk “te dronken” worden onder werktijd. Tot 1988 stond dit zelfs vastgelegd in de Engelse grondwet. Dit verhaal is ook een verklaring waarom veel session bieren vaak nog Engelse bierstijlen zijn, zoals een IPA.
Session ales bij Burg Bieren
Bij Burg Bieren hebben wij heerlijke verfrissende session ale bieren in onze bierwinkel. Onze bierwinkel in Ermelo heeft maar liefst 3.000 verschillende bieren op voorraad van over de hele wereld. Kom gezellig langs in onze winkel, of kom de bieren proeven in ons Speciaalbier café de Hazeburg. Daarnaast kan je ook langskomen in onze eigen bierbrouwerij of overnachten in onze Bier & Bed.
Kom je voor een specifieke session ale naar onze bierwinkel? Dan raden wij je aan om vooraf even telefonisch contact met ons op te nemen, zodat je er zeker van bent dat jouw bier op voorraad is.