De Italiaanse biergeschiedenis
Italië kent geen eeuwoude biertradities zoals landen als België en Duitsland die wel kennen. Bier werd in de tijd van de Romeinen namelijk gezien als de drank voor de barbaarse volkeren uit het noorden. Maar eenmaal in de Middeleeuwen aangekomen, nam de bierconsumptie toch flink toe en begon het aantal brouwerijen in het land gestaag te groeien.
Tot in het jaar 1996 is Italië alleen bekend met brouwerijen die bier brouwen volgens klassiek model. Vervolgens werd in dat jaar het eerste brouwcafé van het land geopend. Brouwcafé Le Baladin in Piozzo begon toen een, voor Italiaanse begrippen, nieuw concept. Dit hield in dat het bier ter plekke en op kleine schaal werd gebrouwen en vervolgens genuttigd kon worden. Le Baladin heeft vervolgens de weg geplaveid voor andere kleine brouwerijen, die nu in het hele land in opmars zijn. Vaak zitten deze brouwerijen op onwaarschijnlijke plekken zoals in piepkleine dorpjes en aan de rand van grote industrieterreinen.
In Italië drinkt men van oudsher vooral lichte bieren. Wanneer er bier wordt gedronken tijdens de maaltijd, dan is dit dan ook vaak bier van het type pilsener. Maar doordat bier een opkomende drank in het land is, wordt het tegenwoordig niet enkel tijdens de maaltijd gedronken. Er komen daardoor ook steeds meer Italiaanse brouwerijen bij die zich buiten de gebaande paden durven te begeven en zwaardere bieren zoals IPA, tripel, barley wine en imperial stout brouwen. Inmiddels zijn er al meer dan 500 actieve brouwerijen in het land.
Bekende Italiaanse bieren
Peroni is misschien wel de bekendste brouwerij uit Italië, daarnaast is het ook de oudste brouwerij van het land. De Peroni Nastro Azzurro is van deze brouwerij het bestverkopende pils van Italië.. Andere Italiaanse biermerken zijn Birra Moretti (in handen van Heineken), de trappistenbrouwerij Tre Fontane en nieuwkomers Brewfist en Birra Toccalmatto .
Italiaans bier bij Burg Bieren
Bij Burg Bieren hebben wij het grootste assortiment van Nederland met ruim 3.000 bieren. Uiteraard hebben wij ook een mooie selectie Italiaanse bieren voor je klaarstaan. Heb je nog nooit Italiaans bier gedronken en ben je benieuwd naar wat de Italianen brouwen? Kom dan je eerste Italiaanse biertje drinken in ons naastgelegen speciaalbiercafé De Hazeburg. Alle bieren uit onze winkel, staan hier op de kaart. We kunnen namelijk door middel van onze biertunnel de bieren uit de winkel razendsnel en op perfecte temperatuur naar het café transporteren.