IPA - India Pale Ale

India Pale Ale, afgekort IPA, is een verfrissend lichtgekleurd biertype met een relatief bittere smaak. Het is een van oorsprong Engelse biersoort die gekarakteriseerd wordt door de smaak van hop. Gemiddeld genomen ligt het alcoholpercentage van deze biersoort tussen de 5% en de 7,5%, maar er zijn ook subtypes waarbij het alcoholpercentage tot maar liefst 13% kan oplopen. Daarnaast zijn er ook varianten die minder bitter zijn, licht in alcohol of donker van kleur. Alle varianten vind je uiteraard in het bierassortiment van Burg Bieren.