De geschiedenis van Indiaas bier
Bierachtige dranken worden in India al duizenden jaren gedronken. Deze dranken worden bereid uit rijst of gerst en zijn tot op de dag van vandaag nog steeds in bepaalde regio’s van het land verkrijgbaar. Dit is echter niet het bier zoals we dat tegenwoordig kennen. Dit soort bier werd pas in de 18e eeuw door de Britten geïntroduceerd. In 1830, werd de eerste brouwerij in India opgericht en sinds de 21e eeuw zijn ook speciaalbieren en brouwerijcafés in opkomst.
Cobra bier, echt Indiaas bier
Cobra is een van de grotere biermerken in India. Een van de oprichters van Cobra zei dat hij een bier wilde vinden die de verfrissing van een pils en de zachtheid van een ale optimaal kon combineren. Dit wilde hij omdat hij bij zowel een pils als een ale niet van zijn eten kon genieten. Als resultaat creëerde hij Cobra bier. De smaak van het bier is gemaakt om bij te eten.
Het assortiment van Cobra Beer bestaat momenteel uit drie bieren:
- Cobra (4,5%) – gemaakt van een combinatie van traditionele Indiase ingrediënten, waaronder maïs en rijst.
- Cobra Zero% (0,0%) - een alcoholvrije versie van Cobra.
- King Cobra (7,5%) - een sterke Cobra. Ideaal om te delen met vrienden.
Bier uit India bij Burg Bieren
Heb je altijd al eens een bier uit India willen proberen? Breng dan een bezoek aan de bierwinkel van Burg Bieren in Ermelo. Hier beschikken we over meer dan 3.000 verschillende bieren, afkomstig vanuit de hele wereld. Uiteraard kan je ook genieten van een Indiaas bier in ons Speciaalbier café de Hazeburg. We houden de voorraad zo goed mogelijk bij, maar om er zeker van te zijn dat je uitkozen bier daadwerkelijk op voorraad is, is het verstandig om vooraf contact met ons op te nemen. Daarnaast kan je bij Burg Bieren ook verblijven in het bijzonder Bier & Bed of een rondleiding boeken in de brouwerij.