Glutenvrij bier

Steeds meer producten zijn glutenvrij beschikbaar, zodat ook mensen met een glutenvrij dieet van deze producten kunnen genieten. Bierbrouwerijen kunnen hierbij natuurlijk niet achterblijven! Aangezien gerst en tarwe gluten bevatten maar ook basis ingrediënten zijn van bier was bier niet geschikt voor mensen met een glutenallergie. Jaren geleden was Mongozo een van de eerste bierbrouwerijen met een glutenvrij bier in het assortiment, maar tegenwoordig is het aanbod glutenvrije bieren ontzettend uitgebreid. Bij Burg Bieren hebben we daarom inmiddels ongeveer 25 verschillende bieren zonder gluten in ons bierassortiment.