Burgbieren glas

Bier zoeken

Sluiten

Zoek een bier
De pagina kan niet gevonden worden.
Whatsapp for Business

Thornbridge Brewery

De Engelse ‘Thornbridge Brewery’ is in 2005 begonnen met het brouwen van een classic bitter. Vanuit hier zijn ze al snel doorgegroeid naar het maken van enorm veel verschillende speciaalbieren. De Thornbridge Jaipur is baanbrekend geweest in het succes van de brouwerij. Dit nieuwe, fruitige bier, geschaard onder de noemer IPA, is iets wat in die tijd nog buiten de comfortzone van bierdrinkers lag. Er werden in Engeland namelijk in de pubs vooral traditionele bieren gedronken. Doordat het alcoholpercentage wat hoger ligt (5,9%) en de Engelsen nog niet heel erg keken naar het alcoholpercentage, is nodig pub bezoeker na 4 à 5 bieren aan het eind van de avond omgevallen. Niet heel vreemd, want het bier werd bijna sneller weggedronken dan dat het werd gebrouwen. Het succes was een feit, de gedurfde Amerikaanse smaken in een traditioneel Brits vatformaat waren een verrassing voor iedereen. De Thornbridge Brewery is sindsdien niet meer weg te denken in het Engelse bierlandschap.

THORNBRIDGE HALL

Het hele verhaal is begonnen bij Jim Harrison en Simon Webster, toen zij twee jonge brouwers rekruteerden om zo een boost aan hun carrière te geven. De nu erkende Hall-brouwerij is in de bijgebouwen van het welbekende Thornbridge Hall gevestigd. Hierdoor is de brouwerij omgeven door prachtige tuinen op een perceel van maar liefst 100 hectare grond. Vandaag de dag wordt overigens nog steeds gebrouwen op de originele manier en in Thornbridge Hall. Hierdoor kan er nog steeds eenvoudig geëxperimenteerd worden met nieuwe brouwsels en kan de bouwerij eenvoudig samenwerkingen aangaan. Sinds 2021 is het ook mogelijk direct langs te gaan bij de brouwerij zelf, dus mocht je eens in de buurt zijn, ga hier vooral eens langs.

SUCCES DOOR THORNBRIDGE JAIPUR

Na het ultieme succes van de Jaipur heeft Thornbridge haar afzetgebied aanzienlijk weten uit te breiden, niet alleen in Engeland maar over de hele wereld. Dit veelzijdige bier is inmiddels al in meer dan 35 landen beschikbaar en heeft inmiddels al 350 industrie erkende prijzen gewonnen.

POPULAIRE BIEREN VAN DE THORNBRIDGE BROUWERIJ

Ook benieuwd naar alle vernieuwende smaken van de Thornbridge brouwerij? Burg Bieren heeft wel 43 verschillende bieren van de Thornbridge brouwerij op voorraad. Van de Thornbridge Bracia tot de Shelby IPA, of nu zelfs de Jaipur X! Deze speciaalbieren zijn zowel te koop in onze bierwinkel, maar uiteraard ook te bestellen in ons biercafé te Ermelo.