Burgbieren glas

Bier zoeken

Sluiten

Zoek een bier
De pagina kan niet gevonden worden.
Whatsapp for Business

Texelse Bierbrouwerij

Het bier van de Texelse bierbrouwerij wordt gebrouwen op Texel, het grootste Waddeneiland van Nederland. De brouwerij is gevestigd in een voormalige zuivelfabriek gelegen nabij het dorp Oudeschild. Het bier heeft zijn smaak te danken aan de frisse, zilte zeelucht en aan de ingrediënten die afkomstig zijn van het eiland zelf. De Texelse brouwerij is oorspronkelijk opgericht door hobbybrouwers. Tegenwoordig wordt het bier echter gebrouwen door een toegewijd team onder toezicht van een brouwmeester. De brouwerij brouwt op dit moment twaalf verschillende speciaalbieren, waarvan de Texels Skuumkoppe de bekendste is. Bij Burg Bieren hebben we altijd een aantal lekkere bieren voor je op voorraad. Hieronder staan ze allemaal vermeld, inclusief handige informatie zoals hun Untappd score. Kom vervolgens gezellig langs in onze winkel om je keuze op te halen of drink er gelijk één in speciaalbiercafé De Hazeburg.

1

Geschiedenis van de brouwerij

Het brouwen begon al in 1999. De huidige brouwerij is een doorstart van de in 1994 opgerichte Tesselse Bierbrouwerij. Deze brouwerij werd in 1998 gesloten en is het jaar daarop verdergegaan met een nieuwe eigenaar en onder een nieuwe naam. In 2003 is de brouwerij nog compleet vernieuwd en sindsdien is de productie gestaag opgevoerd.

De hoofdbestanddelen van het bier zijn duinwater, hop, gerst, tarwe en een speciale giststam, afkomstig van het eiland zelf. Het water dat gebruikt wordt voor het brouwen van de bieren, is gezuiverd door de duinen op het eiland. Dit duinwater bevat minder kalk dan het meeste andere drinkwater in Nederland en hierdoor krijgt het Texelse speciaalbier zijn kenmerkende zachte smaak. De ingrediënten en de bijzondere namen van de bieren maken dat het bier een puur product van het eiland is. Het is zelfs zo dat de schapen die op het eiland worden gehouden, borstel te eten krijgen, wat een restproduct is van de mout die overblijft na het brouwen van het bier.

Bekende bieren

De Texelse bierbrouwerij brouwt verschillende soorten bieren zoals witbier, blond, tripel en diverse bockbieren. Het bekendste Texels bier is Skuumkoppe, een dunkelweizen dat standaard in het assortiment van de brouwerij zit. Daarnaast worden ook Wit, Goudkoppe, Eyerlander, Dubbel, Tripel en Vuurbaak vast gebrouwen. Naast de vaste bieren, brouwt de brouwerij ook enkele speciale seizoensbieren met de namen Bock, Stormbock, Noorderwiend, Springtij en Seumerfeugel.

Dat het bier in de smaak valt bij het grote publiek blijkt wel uit de onderscheidingen die de brouwerij heeft mogen ontvangen. Het Texels Bockbier heeft bijvoorbeeld meerdere jaren de prijzen ‘Beste Bockbier van Nederland’ en ‘Lekkerste Bockbier van Nederland’ gewonnen. Ook de brouwerij zelf viel in de lente van 2015 in de prijzen als ‘Beste onderneming van Nederland’.

Texels bier bij Burg Bieren

Vrijwel alle bieren de Texelse bierbrouwerij vind je uiteraard bij Burg Bieren, de grootste bierwinkel van Nederland. Met een bierassortiment van 3.000 verschillende bieren hebben wij uiteraard ook een flinke selectie Nederlandse bieren voor je klaarstaan. Hierboven kun je zien welke bieren wij momenteel op voorraad hebben. Hoewel we ons best doen om de voorraad actueel te houden, kan deze altijd afwijken van de realiteit. Kom je voor een specifiek bier onze kant op, bel dan vooraf even om te informeren of dit bier op voorraad is. Ook hebben wij vaak de bierglazen van de Texelse bierbrouwerij op voorraad.