Geschiedenis van Japans bier
Voordat bier werd geïntroduceerd in Japan, werd er Sake gebrouwen. Dit is een rijstwijn waarvan het brouwproces overeenkomsten heeft met dat van bier. Pas halverwege de 16e eeuw werd bier daadwerkelijk geïntroduceerd in Japan. Het begon allemaal toen de in Nagasaki gevestigde Nederlandse handelaren een bierhal openden voor zeelieden. Sindsdien is de populariteit van bier flink gestegen. In de jaren 60 van de vorige eeuw werd de consumptie van bier voor het eerst groter dan die van sake en momenteel is bier zelfs de meeste geliefde drank in het land en wordt het op grote schaal geconsumeerd.
Japans speciaal bier
Een vergunning voor het brouwen van bier werd tot 1994 alleen maar aan grote brouwers verleend. Toen deze wet drastisch werd versoepeld, steeg het aantal ambachtelijke bierbrouwerijen aanzienlijk. Momenteel zijn er honderden verschillende microbrouwerijen die stuk voor stuk allemaal bijzondere en kwalitatief hoogstaande speciaalbieren verkopen.
Japans bier bij Burg Bieren
Breng eens een bezoek aan onze bierwinkel in Ermelo. Hier beschikken we over meer dan 3.000 verschillende bieren vanuit de hele wereld, waaronder Japan. Een overheerlijk Japans bier uit onze winkel kan je ook komen proeven in het naastgelegen Speciaalbier café de Hazeburg. Dit is mogelijk dankzij een innovative biertunnel die onze bieren gekoeld en al van de winkel naar het café transporteert. Ook is het mogelijk om een bezoek te brengen aan onze bierbrouwerij en om bij ons te blijven overnachten. Ons Bier & Bed is ideaal gelegen op de Veluwe, waardoor zowel bierfanaten als natuurliefhebbers een onvergetelijk uitje zullen beleven.
Kom je onze kant op voor een specifiek gekozen Japans bier? Neem dan vooraf even contact op met onze medewerkers. We controleren dan onze voorraad graag een extra keer voor je zodat je gegarandeerd van je gekozen bier kan gaan genieten.