Geschiedenis van het Canadese bier
Bier kent in Canada een lange geschiedenis. In de 17e eeuw werd bier voor het eerst geïntroduceerd door de Europese kolonisten. De eerste commerciële brouwerij werd gebouwd in 1650 te Montreal, waarna al snel een grotere brouwerij werd gebouwd in 1668 in Quebec. Tot aan ‘de drooglegging’ van 1878, waarbij er een verbod kwam op alcoholhoudende dranken, deden bierbrouwerijen het erg goed. De Canadezen dronken veel alcohol en dan met name bier. Door de drooglegging, die eindigde in 1928, verdween driekwart van de brouwerijen. Pas in de tweede helft van de 20e eeuw openden een aanzienlijk aantal nieuwe brouwerijen hun deuren.
Bekende brouwerijen in Canada
De productie van bier door microbrouwerijen is in opkomst in Canada. Zo neemt niet alleen het aantal producenten toe, maar ook het volume aan bier dat wordt gebrouwen. De microbrouwerijen weten met hun unieke en bijzondere bieren een steeds bredere doelgroep aan te spreken. Dit, in tegenstelling tot de traditionele massabrouwerijen. De traditionele biermarkt is met name gericht op jonge mannen, naar schatting consumeren mannen namelijk 70% van het bier op de Canadese markt.
De nieuwe biermarkt trekt nieuwe consumenten aan die normaal gesproken iets anders zouden drinken. Denk bijvoorbeeld aan vrouwen en mannen die zich niet aangesproken voelen door biermarketeers. Bij Burg Bieren verkopen wij de bieren van Collective Arts Brewing en Flying Monkeys Craft Brewery, twee microbrouwerijen die steeds meer aan populariteit winnen.
Canadese bieren bij Burg Bieren
In onze bierwinkel in Ermelo hebben wij een mooi assortiment met Canadese bieren voor u beschikbaar. Burg Bieren is de grootste bierwinkel van Nederland met maar liefst 3.000 verschillende bieren uit allerlei landen. Daarnaast verkopen wij ook bijpassende bierglazen. Kom eens langs in onze bierwinkel en bezoek ons naastgelegen speciaalbiercafé De Hazeburg. Alle bieren die wij in de winkel verkopen, zijn verkrijgbaar in het café. Door middel van onze biertunnel worden de bieren getransporteerd en perfect gekoeld naar de juiste temperatuur. Naderhand kunt u ook heerlijk blijven overnachten in onze Bier & Bed.
Wij proberen onze voorraadstatus op de website zo actueel mogelijk te houden. Wanneer u naar onze winkel komt voor een specifiek Canadees bier, is het verstandig om vooraf even telefonisch contact met ons op te nemen.