Verschillende soorten en smaken blond bier
Omdat vooral de kleur en de manier van gisting bepalend zijn voor een blond bier, is de categorie blond bier behoorlijk breed. Hierdoor is de grens die bepaalt tot welke biersoort een bier behoort, ook niet altijd duidelijk. Zo bestaat er bijvoorbeeld zwaar blond bier, zijn tripel bieren vaak blond en zijn een groot aantal IPA’s onder blond bier te scharen. Karakteristieke blonde bieren staan echter bekend om de vaak zachte en veelal zoete tonen en om hun doordrinkbaarheid.
De smaak van een Belgisch blond bier
Wanneer we het over karakteristieke blonde bieren hebben, gaat het al snel om een Belgisch blond bier. Het alcoholpercentage van deze bieren ligt meestal tussen de 6% en de 7,5%. Door het gebruikte gist kunnen er kruidige tonen in het biertje aanwezig zijn en de gebruikte lichte moutsoorten zijn vaak verantwoordelijk voor zoetige moutsmaken. Bij een typisch blond bier horen de bitterheid en de zoete smaak van het bier altijd perfect met elkaar in balans te zijn.
Blond bier bij Burg Bieren
In onze bierwinkel in Ermelo hebben we op ieder moment een ruim assortiment blond bieren beschikbaar. Dit zijn voornamelijk bieren uit België en Nederland, maar er zitten bijvoorbeeld ook Oostenrijkse, Spaanse, Duitse, Franse en Engelse blonde bieren tussen. Dankzij onze innovatieve biertunnel kunnen de bieren die op voorraad zijn bovendien ook besteld worden in ons naastgelegen biercafé de Hazeburg. Wil je jouw biertje graag uit een bijpassend glas drinken? Dan is het goed om te weten dat je in onze bierwinkel ook een groot assortiment bierglazen aantreft.
