Burgbieren glas

Bier zoeken

Sluiten

Zoek een bier
De pagina kan niet gevonden worden.
Whatsapp for Business

St Austell Brewery

Het jaar 1893 markeert het ontstaan van de St. Austell Brewery, gevestigd op de East Hill van Sint Austell in het Verenigd Koninkrijk. Ondertussen, al meer dan 130 jaar later, hebben er verschillende ontwikkelingen plaatsgevonden in de brouwerij. De locatie is al deze jaren echter hetzelfde gebleven.

Nieuwe hoofdbrouwer; een nieuw hoofdstuk

Sinds 1999 is de brouwerij gaan samenwerken met een nieuwe hoofdbrouwer. Roger Ryman bracht een hernieuwde vorm van enthousiasme en een inspirerende kijk op bierkwaliteit en innovatie naar de brouwerij. Dit heeft geresulteerd in de vaste bieren, welke tot op heden nog steeds beschikbaar zijn. Denk hierbij aan de Proper Job IPA en Menu Dhu Stout. Overigens is nu ook de ‘Hicks’ beschikbaar, een sterke en bittere Cornish Ale, die is vernoemd naar de oprichter van de brouwerij; Walter Hicks.

Prijswinnend bier

Na een overname van Bath Ales in 2016 heeft de brouwerij meerdere prijswinnende bieren opgenomen in het assortiment. Deze bieren reiken van de Gem amber ale tot de Wild Hare glutenvrije pale ale. Kort hierna richtte de St. Autstell Brewery de ‘Small Batch Brewery’ op, waarbij de focus ligt op het brouwen van unieke en innovatieve bieren, welke enkel voor een gelimiteerde tijd beschikbaar zijn. Precies in het straatje van Roger Ryman.

Een onafhankelijke brouwerij

Alhoewel het stokje door de jaren heen een aantal keer is doorgegeven, door ongelukkige overlijdensgevallen, is de brouwerij nog steeds onafhankelijk. Vrijwel alle nakomelingen van de oprichter (Walter Hicks) hebben een vinger in de pap van de brouwerij gehad. Sommigen uiteraard actiever dan de ander, met functies van directeur tot werknemer. Het is in ieder geval vast te stellen dat de familiebrouwerij tot vandaag de dag een groot succes is.

Bieren van Sint Austell bij Burg Bieren

Het assortiment bestaat vandaag de dag ook uit diverse bieren, van Stout tot Ale. Benieuwd geworden naar de bieren van Sint Austell? Allen beschikbaar in zowel onze bierwinkel, als ons biercafé. Kom dus vooral eens gezellig langs!