Kenmerken van zomerbier
Een zomerbier heeft vaak een alcoholpercentage tussen de 4% en 8%. Hiermee is een zomerbock minder zwaar dan een regulier bockbier, die alcoholpercentages kunnen hebben tot wel 12%. Dit lagere alcoholpercentage past bij het verfrissende karakter van het zomerbier. Het bier is helder en licht van kleur, wat precies het zomerse en verfrissende karakter van het zomerbier weergeeft.
Verfrissende smaak
De zomerbock is vaak een bier van hoge gisting. De kruiden en smaken die toegevoegd worden, passen bij het zomerse karakter van dit bier. Zo zijn bijvoorbeeld sinaasappelschil en koriander favoriet en worden dan ook vaak gebruikt bij dit type bier. Dit verfrissende bier past perfect bij de zomerse borrelhapjes en gerechten van de barbecue, maar ook bij vis is dit biertype een goede combinatie.
Zomerbier in de bierwinkel van Burg Bieren
In de bierwinkel van Burg Bieren in Ermelo vind je een ruim assortiment met biertypes van over de hele wereld. Je kunt ons assortiment online bekijken op deze pagina of kom een keer langs de winkel om het gehele assortiment te ontdekken. Je kan dan ook direct de mooiste bijpassende bierglazen kopen voor bij jouw speciaalbier. Breng ook een bezoek aan onze brouwerij en laat je rondleiden door één van onze eigen brouwers. Na afloop geniet je van ons heerlijke bier in Speciaalbier café de Hazeburg en kun je tot slot overnachten in ons eigen Bier & Bed. Kortom, voor een complete bierervaring kun je uitstekend terecht bij Burg Bieren te Ermelo.
Ben je op zoek naar een specifiek zomerbier? Neem dan vooraf altijd even contact met ons op, wij controleren dan de actuele voorraad voor je zodat jij niet met lege handen naar huis gaat.