Gentse Stadsbrouwerij Gruut

De Gentse Stadsbrouwerij Gruut weet zich te onderscheiden door de speciale manier waarop het bier wordt gebrouwen. De brouwerij gebruikt namelijk andere ingrediënten dan we gewend zijn, waarbij de hop zelfs wordt weggelaten. De bieren van de Genste Stadbrouwerij gebruiken in plaats van hop, een mengsel van Middeleeuwse kruiden. Deze creëren een andere smaak dan een standaard bier. Zo worden de hedendaagse brouwtechnieken gecombineerd met tradities die eeuwen terug in de tijd gaan. Het vaste aanbod van de brouwerij bestaat uit vijf verschillende bieren, elk met een eigen speciale smaak. Van de Gruut Amber tot de Gruut Wit, alle bieren van de stadsbrouwerij zijn beschikbaar in ons biercafe in Ermelo.