De Koninck Bolleke bier
Sinds 1913 op de markt gebracht onder dezelfde naam als de Brouwerij zelf, heeft het De Koninck bier veel aandacht gekregen van bierliefhebbers. Het is een ‘Spéciale belge’, bier met een hoge gisting, met een alcoholpercentage van 5,2 procent. Dit biertype is vergelijkbaar met de Britse ale en wordt gemaakt van Tjechische Saaz- hop en volledig zuiver mout, waardoor het bier licht hoppig en moutig smaakt met een vleugje caramel.
Bollekesfeest
Veruit het bekendste bier van brouwerij De Koninck heeft een naamverandering meegemaakt tijdens het Bollekesfeest in 2019. Het bier heeft zijn naam te danken aan het glas waar het in geserveerd wordt. In de volksmond werd het bier echter al jaren zo genoemd, om dezelfde reden ook natuurlijk. Het Bollekesfeest is een jaarlijks evenement in Antwerpen waar verschillende streekproducten geproefd kunnen worden. Dat het bier van De Koninck deze naamsverandering heeft mogen ondergaan, is bewijs dat het al jaren een waar begrip is in de regio, en nu ook daarbuiten.
Erkend Belgisch bier
Dit bier is door de VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) erkend als officieel streekproduct. In 2015 heeft de brouwerij een enorme makeover ondergaan en is er een brouwerijtour toegevoegd waarbij verschillende themaruimtes door het publiek te bezoeken zijn. Hier leert men alles over de bierstad Antwerpen, de Belgische bieren en het bouwproces.
Bieren van Brouwerij De Koninck bij Burg Bieren
Burg Bieren heeft natuurlijk meerdere bieren van Brouwerij De Koninck beschikbaar in ons biercafé in Ermelo. Zo is er naast de Bolleke ook keuze uit de Koninck Wild Jo, Koninck Lost in Spice en Koninck Triple D’anvers. Kom eens gezellig langs om deze bieren te proeven!